Teraz čoraz viac ľudí akceptuje skrutkovacie uzávery.Vnímanie skrutkovacích uzáverov pijanmi po celom svete prechádza transformáciou.
1. Vyhnite sa problémom so znečistením korku
Kontamináciu korku spôsobuje chemikália nazývaná trichlóranizol (TCA), ktorá sa nachádza v prírodných korkových materiáloch.
Vína s korkom zapáchali plesňou a mokrým kartónom, pričom pravdepodobnosť tejto kontaminácie bola 1 až 3 percentá.Z tohto dôvodu sa 85 % a 90 % vín vyrobených v Austrálii a na Novom Zélande plní do fliaš so skrutkovacím uzáverom, aby sa predišlo problémom s kontamináciou korku.
2. Skrutkovací uzáver môže zabezpečiť stabilnú kvalitu vína
Korok je prírodný produkt a nemôže byť úplne rovnaký, a preto niekedy dodáva rovnakému vínu rôzne chuťové vlastnosti.Vína so skrutkovacím uzáverom sú kvalitatívne stabilné a chuť sa v porovnaní s vínami predtým uzavretými korkom príliš nezmenila.
3. Udržujte čerstvosť vína bez toho, aby ste ohrozili potenciál zrenia
Pôvodne sa predpokladalo, že červené vína, ktoré je potrebné nechať odležať, sa dajú uzavrieť len korkovými zátkami, no dnes skrutkovacie uzávery prepúšťajú aj malé množstvo kyslíka.Či už ide o Sauvignon Blanc, ktorý musí zostať čerstvý, fermentovaný v nerezových tankoch, alebo Cabernet Sauvignon, ktorý musí dozrieť, skrutkovací uzáver splní vaše potreby.
4. Skrutkovací uzáver sa ľahko otvára
Vína, ktoré sú plnené do fliaš so skrutkovacím uzáverom, už nikdy nebudú mať problém s tým, že sa fľaša nedá otvoriť.Taktiež, ak víno nie je hotové, stačí zaskrutkovať skrutkovací uzáver.Ak ide o víno zapečatené korkom, musíte korok najskôr otočiť hore dnom a potom ho vtlačiť späť do fľaše.
Preto sú skrutkovacie uzávery obľúbenejšie.
Čas odoslania: 13. júna 2022